熟練職人の手による黄金の鰹節

鰹節の本場である鹿児島で職人にとって作られる鰹節は国内流通全国一位というゆるぎない栄光を持っています。産地から直送される鰹節は最高の香りとうま味を楽しませてくれます。業務用鰹節として花かつお、厚けずり、削り節と揃えてあり使いやすい量の密封パックで届きます。昔ながらの製法で手間ひまかけて作られています。

10ヶ月以上の時間をかけて作られた鰹節は黄金の鰹節と呼ばれ、最高の品質を持っています。削り器とのセット売りもあり、自分で削りたての鰹節の香りを楽しむことも出来ます。業務用のサイズから小分けのパックまで、様々な用途向けに商品が揃っておりかゆいところに手が届くサービスで、伝統の製法で作られた伝統の味を余すことなく堪能することができます。